令和4年度　5年生食育出前授業

令和4年10月12日

5年生の食育出前授業は、「食べて元気に~だし博士になろう~」です。給食センターの石井栄養教諭が講師となり、授業が展開されました。
味噌汁がおいしいのは、やはり、だしが入っているから。にぼし、鰹節、昆布等のだしがうまみを引き出し、味噌汁等の和食をより一層おいしくしています。
そのようなことを実演を通して、だしの取り方や味の違いを学びました。
ご家庭でも、ぜひ味噌汁づくりにチャレンジしてもらいたいものですね。